主题：八仙法器
构思：根据民间故事八仙为主题，以他们手中的法器制作八道（冷拼、热菜、刺身、点心、雕刻）组合菜肴、宴席
宴席内容：
冷菜——五彩玉扇（钟汉离）、彩笛引凤（韩湘子）
热菜——富贵翠装（张果老）、何菇荷花（何仙姑）
        国舅玉板（曹国舅）、玉挥刺剑（吕洞宾）
点心——八宝葫芦（铁拐李）
雕刻——圣水花篮（蓝采和）
汤羹——东海龙舟
装饰说明——中间以八仙过海时情景，米塑雕刻制成

选送单位:温州瓯昌饭店