——新南亚大酒店接待火炬手纪实

    奥运圣火要来温州了，整个白鹿城早早的沸腾起来。等待这一天，见证着一个伟大的历史时刻是所有人心中最大的夙愿。新南亚大酒店作为本次火炬传递的官方指定酒店心里却是沉甸甸的。
    这是一项光荣而又艰巨的任务。虽然我们的接待任务是要做好火炬手和护跑手的接待工作，这也是关系到整个火炬传递的活动，所以酒店董事会紧急动员迎接这场传递活动的到来。
    5 月 7 日，也就是在火炬到达温州之前的 10 天，酒店的管理层和奥运会火炬传递组委会以及市主管部门的领导专门针对这项活动进行了探讨和协商，重点研究的是活动期间的公共卫生、食品安全、公共安全和保障保密等关键环节。
    接待工作的重点还是前厅，客房和餐厅三大块。对于前台工作人员专门针对火炬手的入住名单进行详细的核对，务必在其入住之时能够随时分辨出来，对于有来询问入住情况的客人都要做好保密工作。
    在客房方面，除了日常的卫生需求外，重点在于客房内的安全和免打扰方面下工夫。根据组委会的要求，活动期间不能出现和奥运赞助商不符合的物品，所以在物品的采购和选择上面是更加的小心谨慎。
    餐饮是整个环节中最容易出现问题的地方，对于卫保和食品安全工作上都有很高的难度。酒店在食品安全上面严格控制采购和领用程序在制度上杜绝一些食品安全事件的发生。
    5 月 17 日 。火炬传递温州开始。看着火炬手平安快乐的在满城欢呼声中开始了传递的活动，我们的内心是喜悦的，甚至是一种安慰。让我们永远记住这一天。

（新南亚/郭妙达）