前不久，新丁香龙港大酒店经浙江省卫生厅组织有关人员现场及资料审查，卫生标准达标，被确认为省级“食品卫生量化分级A级单位”。
    食品卫生监督量化分级管理是卫生部为提高食品安全提出的一套科学管理体系，是在严格强调硬件设施配置的同时，更加注重建立和落实良好的卫生标准操作程序。从卫生许可、布局流程、设备、卫生管理与制度等20个检查项目进行量化评比。
    新丁香龙港大酒店开业于2004年9月26日，位于苍南县龙港镇沿江路望江大厦，是“丁香系”较重要分店之一。该店经营面积达8500平方米，酒店拥有大小包厢125个，一个设有450个座位的大宴会厅，可承接大小宴会；能同时容纳近2000人就餐。近年来先后获得苍南县纳税大户、县重点商贸服务企业、县首届餐饮评比先进单位等荣誉。2007年曾被温州市卫生监督所评为市级卫生A级量化管理单位，是当时全镇仅有2家单位之一。面对荣誉，该店总经理刘昌林表示：这给予我们的并不仅仅是荣誉，更是压力和动力，今后新丁香龙港店将一如既往地重视卫生管理工作，让餐饮服务水平更上一个台阶，让顾客放心消费、满意消费。    

（作者：郭力。《新丁香报》编辑部推荐）