12月24日,瑞立商务酒店内的自助餐厅改装完毕,正式以瑞立豪华西餐厅盛装登场。开业当日，就餐者蜂拥而至，场面火爆。
    瑞立西餐厅将走一种更加时尚的精品化道路，形成西餐、饮茶、住宿、商务休闲一站式服务。根据不同消费者创制具有鲜明特点、丰富多彩的地方风味菜品。餐厅内各台座都可轻松上网，为商务办公休闲提供了便捷。
    餐厅以“环保、绿色”为装修宗旨，突显简约、现代的风格布局，轻松、私密的进餐环境。推开色彩斑斓的玻璃门，踩在泛着光的仿古砖上，身旁的茶镜上映着数千个身影，仿佛置身于一个色彩斑斓的世界。包厢装修采用大面积的玻璃不锈钢材料，蓝色水晶门、精致瓷器餐具，充分体现了“慢生活”的休闲理念。大厅被分隔成几个小型开放式雅座，充分利用了有限的空间，每台座朴素的花布桌巾，小巧的台灯，昏黄的灯光，休闲的布艺沙发都显得温馨浪漫，轻松惬意，给不同宾客营造出“家”的感觉。在大厅与封闭式包厢中，我们还设置了三个半封闭式包厢，在大厅与半封闭式包厢中有一组玻璃隔段，其中配以干花装饰，使两边的人都能感受到那罗曼蒂克的气息，并又很好地保护了各自的隐私。那隐隐的灯光从隔段中透了过来，使那朦胧的空间里更添一股迷茫的面纱……
    餐厅遵循“时尚生活、精致服务、永续经营、彰显特色”的经营理念，恪守“主动、热情、耐心、周到”的服务精神，提倡走“专业化、人性化、规范化”的经营之路，以“精选原料、精湛技术、科学管理、完美服务”为准则，保证西餐厅的长远发展，力争打造瑞安西餐行业的第一品牌。
    餐厅致力于发扬特色西餐文化，菜品中、西并重，主营西餐、简餐、咖啡等品种，为顾客提供健康、时尚的饮食。菜品丰富，选料精细，注重调味方法，并特聘高级西餐厨师督导烹制，保证口味的纯正和出品的卫生。餐厅将有别于瑞城其他西餐厅推出立体西餐，如纯正的意大利菜、法国菜。在制作中，体现创新，如特色菜品芋泥鸭采用福建香芋和剔骨雄鸭肉炸制，外相金黄、外脆里酥，荤素搭配，不油不腻。此外还有碧绿酸菜鱼等系列创新精品一经推出，便得到众多美食爱好者的推崇。
    瑞立西餐厅是您商务洽谈,亲朋好友聚会,休闲娱乐的理想场所.酒店所有员工将以饱满的热情和服务迎接您的光临。.

(瑞立商务酒店供稿)