春节期间，家家摆新年酒，好友、同学又聚会，各种酒席应酬都凑到一起，热闹上演。
都说无酒不成宴，但酒桌上，有人欢喜有人愁。爱酒的，不醉不尽兴；怕酒的，本意不想喝，却架不住人家劝酒，硬着头皮往嘴里灌。这个春节，你的酒宴应酬多吗？你对喝酒又是怎么看呢？本报推出《我们该怎样健康文明喝酒》讨论后，不少市民读者打来电话或发邮件，参与讨论，想不到很多人传递了今年春节喝酒新动向，并希望文明健康饮酒成为主流。

 亲人聚会选个酒代表
　　公司职员：阿杜
　　感谢有车，今年春节不用与老丈人拼酒，过了一个相对轻松的年。
　　老丈人有四个女婿，最喜欢我，因为我能跟一斤半酒量的他“拼一拼”。记得第一次去她家过年，老丈人带着我四处“献宝”，安徽的习惯是早、中、晚都喝酒，而且是高度白酒。老丈人带头，我只好来者不拒。喝得那个痛苦啊，几次喝吐了，我不想再喝，可酒桌一摆好，我又被拉去喝。这样的喝酒讨了老丈人的好，却得罪了丈母娘，她一把鼻涕一把眼泪地告诫女儿不能步她后尘，因为据说老丈人常喝醉酒，而且一喝醉就要骂人，把全家人拉出来挨个骂，不在身边的就打电话过去骂。那年春节回温，我半年多没敢碰酒。
　　今年春节，她四个姐妹从天津、合肥、温州聚到了安庆二姐家过年。
　　除夕晚上，老丈人说过年不喝酒没气氛。我赶紧申明：我要开车，不能喝酒。因为此前有过几次醉酒开车的恶果，丈母娘马上说：“小杜不许喝酒。”“那你们一家三口派个酒代表。”老丈人没好气地说。老婆主动上前“请缨”；她妹夫也要带1岁多的孩子，所以派妹妹做代表。好在，经过这几年的“培养”，她大姐夫由滴酒不沾进步到能喝2两，二姐夫酒量也见长。
　　阖家团圆的酒桌热热闹闹地摆起来。虽是酒代表，可该喝的花样一点不少，只是烈性白酒换成了低度红酒（老丈人还是白酒）。老婆先是敬父母，再来打“通关”，然后姐妹互喝、妈妈们互喝（丈母娘也加入），再代表男人，连襟们互喝、爸爸们互喝。老婆喝一点酒就满脸通红，而且喝着喝着话就多得要命，看起来酒风特别好，加上她的肝不太好，父母姐妹都让着她，每次喝得不多。小妹就惨了，年纪最小，又喜欢强出头，喝了一杯又一杯，以至于酒席结束后，平常五音不全的她，载歌载舞，还表演幼时老丈人传授的板凳拳、防身术，逗得全家人笑声不断。
往年都是男人们上，女人带孩子。原以为今年派酒代表，老丈人会喝得不尽兴，让退休后的他备增失落感。没想到这一创新举措带来新发现：女人的酒量不可小瞧。老丈人喝到最佳状态，眯着眼睛说：“嗯，今年的酒喝得舒服，比春节晚会还好看。果然是一个创新的开头，明年到温州过年，就看老三的创意了。”

 好友聚会 以茶代酒
　　公务员：阿凯
　　难得见面的朋友们在春节聚会，是值得高兴的事情，可借此回忆过去的时光，谈谈现在的生活和工作……正月初六，我们每年一聚的习惯得以延续。
　　年前，几个好友在电话里约好了时间，但是去哪里聚会尚未统一。起先“老大”提议去酒店聚聚，这个“传统节目”立刻遭到了强烈反对，尤其是从国外回来的“马老板”连连抱怨，每次回温州过年，都是接连不断地吃吃喝喝，长辈亲戚一家家请，一家家吃，常常是喝到醉醺醺才回家。回国一趟，把一年的酒都喝了。最后，大家一致认为，今年聚会必须“文化”些，干脆去茶楼喝茶聊天好了。
　　初五中午，我们相约去了市区学院路一家茶楼，原本这家茶楼生意挺一般，以为清静些。没想到我们到时，竟然只剩下最后一个包厢了。也许，今年过年，许多人如我们一般，都想逃避这酒宴应酬，而选择茶餐厅或咖啡厅过个休闲下午茶时光。
　　优雅整洁的环境，随心聆听的音乐。我们点了一壶普洱，外加几样茶点和水果，就开始谈天说地了。“马老板”难得从国外回来过年，和在杭州进修的两位朋友，成了聊天的中心人物。一个下午，大家聊天交流，时间过得很快。
　　聚会从中午开始，一直延续到晚餐，边吃边聊，品品普洱的醇厚香韵，谈谈生活和工作中的得与失，或说说心中的喜怒哀乐。
　　“君子之交淡如水，朋友之交更如茶。”如此形容我们的这次聚会，不知道是否贴切，但我自己的感受大概如此。今年我们少了酒桌上的互相碰杯，但“以茶代酒”让朋友之间多了几句知心话语。 （昭普整理）
 
 文明应酬受好评
　　银行职员：胡鸣
　　才正月初六下午，我就被领导叫到了办公室。他在交代任务的时候，我的头就大了，原来总行的互比检查工作抓得很紧。兄弟行的领导没过完春节就来到了温州。参加酒席一共8人，有我们分管领导、部门老总、部门副总，主宾是3名女同志，还有我和一位男司机。连我们部门副总，一共是4个女同志，刚好是“半边天”。看着这些女同行矜持的样子，我心里就犯了嘀咕，今天想把酒喝好不容易。寒暄了几句后，我们分管领导举起酒杯，说：“今天我们文明喝酒，男同志只需要打一个通关，女同志和驾驶员自量。来，大家端一下门头杯。”
　　听到这里，大家都长出了一口气。尤其是我们部门的女副总，她是每次出去应酬都要走完“婉拒—被灌—醉归”三部曲的。除了领导是用葡萄酒敬的，我们几个男的都用小半杯啤酒敬了一圈，风险还在控制范围之内。因为是同行，大家共同话题很多。尽管不怎么喝酒，酒桌上气氛也很热闹。带队的女处长说还是这样子文明喝酒好。她顺便又奉承了一句，说温州人最有创新意识，她还要把这里先进经验带回去。说得我们大家身上都暖洋洋的。
　　因为事先商量好，饭局结束后我们又带客人到茶座坐了一会儿。领导回去后，气氛更轻松了。一杯杯香茗沁人心脾，一曲曲古筝清新悦耳，大家都有了“偷得浮生半日闲”的感觉。送三位同行回宾馆的时候，她们都说今天的这种组合式的文明应酬给她们留下了美好而又深刻的印象。第二天，领导也把我们部门夸了一通，说昨天是他今年新春吃得最轻松的一次酒。
我家“三杯酒”的乐趣　
　　镇政府职员：周春
　　我的家在文成县一个镇上。每年大年初二，大姐夫、二姐夫两家六口人都会过来给老爸老妈拜年，老爸好客，摆上一大桌酒席，个个喝得晕头转向，不是大姐夫醉了，就是二姐夫醉了。今年大年初二又多了我妹夫两口子了，不会喝酒的妹夫两口子技高一筹，策划了新年三杯酒，现场气氛热烈，受到了大家的欢迎。　　
　　饭局开始是“孝敬酒”，由晚辈向长辈敬酒。外孙儿和外孙女忙着拿饮料可乐，以茶代酒，给外婆、外公、舅舅、舅妈及在桌的各位酒杯倒满可乐，齐声祝贺外公外婆：新年快乐，身体健康，万事如意！于是大家喝下第一杯“酒”，给胃垫下保护层。
　　第二杯是“交杯酒”。这可难倒了我老爸、姐夫、堂兄他们，他们既紧张又高兴。酝酿哪对夫妻先喝，最后还是落到了我妹夫两口子身上。他俩一边端起酒杯做起了喝交杯酒动作，一边慢慢地讲述交杯酒动作的要点，两分钟过去了，酒杯里的酒顺利下到他们俩的肚子里。接下去是我老爸老妈了，老爸很高兴地说：“我结婚35年了，孩子们都长大成家了，第一次喝幸福的交杯酒，看着杯里的酒，想起结婚当时的艰苦生活，看看现在国家这么富强繁荣，看看孩子们生活这样好。”老爸心情激动地站起来说：“我提议大家一起为我结婚35年高兴而干杯！”老爸老妈的不规范动作也把交杯酒喝了。接着是姐夫、堂兄……　
　　第三杯是“接吻酒”。规定夫妻俩接吻后，男的面对妻子说“我爱你！”女的面对丈夫答应说“我也爱你！”否则各人罚酒一杯。在大家的阵阵鼓励掌声中，我跟女朋友率先完成了规定的相关步骤，可我大姐夫、二姐夫、堂兄他们夫妻，把接吻搞成好多笑话，大人、小孩子乐得捧腹大笑。
　　接着是老爸老妈，老爸站起来说：“我和老伴相敬如宾，把‘接吻、我爱你、我也爱你’这些词句，留给明年的大年初二吧。明年大年初二，大家再一起高高兴兴喝酒。”
 
 同学会 要气氛更要自量
　　中学教师：小金
　　年前一帮大学同学在QQ群上感叹：好久不见，春节期间，趁大家都有空，要来次聚会。
　　活动安排在正月初七，酒店包厢2桌。宴席一开始后，我们的班长起身简短致辞，宣布今年又有两位同学喜得贵子，升级成功。在座的同学们共同举杯，表示庆祝。
　　所谓无酒不成席，在酒桌上，喝酒的确能起到活跃气氛、联络感情的目的，都说一杯酒就是感情的稳固剂，但要把握好度的问题。这次聚会，我们喝酒文明了许多，大家想喝自便，不想喝，也没有人强迫。聚会以聊天为主，说说笑话，气氛倒也轻松愉快。
　　席间，有人乐呵呵地说：“今年同学会喝酒很文明嘛，可不像上次那样，有人喝到去医院挂点滴了。”话语刚落，大家都把目光投向了我们班长，自从去年他喝酒出了洋相后，今年的酒风大变。他端起一小杯啤酒，笑眯眯地向大家解释：今天家里的那位“家长”特意嘱咐，喝酒要热闹，大家都自量。
　　当晚正是天寒地冻之际，外面冷风嗖嗖，室内气氛热烈。席上也有几个好喝酒者，甚是豪爽，凡是有人敬酒，都一干而尽，但是相互之间的你来我往灌酒却已不再风行。我想，喝酒喝出气氛固然需要，但每个人都能自量，喝到舒服，却不烂醉，才是饮酒之佳境也。             （昭普整理）