十二月十八日，新58省道通车仪式暨经贸文化活动中由泰顺经贸局和县烹饪协会联合承办的。同时举行泰顺县首次十大特色名菜品评大赛。
    来自全县各乡镇县城各大饭店，餐馆、酒店派出强大的厨师队伍参赛。在县文化广场向全县广大群众公开展示并评选，由中国烹饪大师、国家一级评委姚荣生先生等组成专家评委组，对所有参赛的菜肴进行当场的评选。
    通过角逐最后评出泰顺县十大特色各菜名单如下：
    泰顺宾馆：福星高照   蜜制肚中鸡； 
    海天阁美食店：茶叶飘香；      
    外婆家饭店：家烧牛蹄；
    新良友饭店：良友土鸡煲；
    锦泰大酒店：飞云鱼头煲；        
    司前大酒店：药膳羊肉；         
    氡泉国际大酒店：香熏腊兔；      
    阿灯楼：农家什锦菜；          
    泗溪桥心阁：泗溪泥鳅汤。
    这是有中国茶叶之乡和中国廊桥之乡的泰顺山城首次评选特色名菜，为丰富山城市民生活与烹饪技艺发展起了推动作用。

（秘书处供稿）