温州，瓯越土地上一颗璀璨的明珠，自古以来都是走在时代发展的前沿。吃，穿，住，行组成了 “时尚温州”的重要元素，而“食在温州”正随着温州人精神在国内外为世人传颂。

随着改革开放，敢于天下先的温州人不仅仅是发展轻工业上的佼佼者，而且对吃更是有着丰富的涵养，在温州这座滨海城市，随着温州生活水平的不断提高，带有温州浓厚乡土特色的“温州菜”，涵盖着瓯菜、海鲜宴、温州小吃、农家菜。奠定了“以海鲜为主：轻油轻芡，重刀工；口味清鲜，淡而不薄；烹调讲究，细巧稚致”的地方特色，并跻身于全省菜系的行列，二十一世纪温州菜又取得了日新月异的成绩。

日前，品牌酒店林立，特色餐饮、咖啡茶座，概念吧陆续的出现在大街小巷，犹如深闺代嫁的少女，含蓄而落落大方，构成了“食在温州”的亮丽风景。

温州的美食都以鲜美，清淡，典雅著称，而外地友人也是冲着温州人能吃，会吃的噱头来品尝温州的各类美食，温州美食文化博大精深，做法颇多，不仅深受消费者的喜爱，也受各地游客的钟爱，连许多老外都知道州酱鸭舌头是“very  good”的，希望能有更多的美食爱好者，更多喜爱温州的朋友能够来光临温州，来品尝温州的特色美食，让更多的人来了解温州的美食文化和精髓，更好的去弘扬温州的美食文化。