★国庆升旗仪式

     2007年10月1日，在举国欢庆中华人民共和国成立58周年之际，瓯昌饭店到处喜气洋洋，繁忙热闹，大堂口悬挂横幅、插彩旗、四周摆满了鲜花、大厅内挂灯笼，一派欢乐、祥和、温馨的节日气氛。
刘晓副总、 林枫总助早早来到瓯昌饭店的广场正中，带领来自饭店各部门的管理人员近50名，一同参加瓯昌饭店一年一度的升国旗仪式。
   上午7点半，在朗朗地太阳爬上天空时，来自饭店内各个部门的管理人员近50名，身着制服不约而同地相聚在饭店的广场正中，满怀崇敬和喜悦之情等待五星红旗升起的那一刻，大家都想以次来表达对伟大祖国的热爱；对饭店走向更辉煌的明天的期盼。
    8时许，雄壮的《义勇军进行曲》奏响，鲜艳的五星红旗在全体人员的注视下冉冉升起。“起来，不愿做奴隶的人们……”58年了，在经历了太多的苦难岁月之后，我们中国人民不仅站起来了，更是富裕了，强大了。这么大的变化不禁让我们想起我们的家——瓯昌饭店。10多年前的瓯昌就像一个小孩子，经历过10多年的摸爬滚打，终于成长为一个年轻有为的少年。
    仰望着五星红旗迎风飘扬，仿佛她在鸣誓；她曾经照耀过这片土地的人们一定会继续奋斗，再开创出比现在更为强大的中国；而我们瓯昌也必定会凝聚在郑总经理的领导下，一步步走向我们的辉煌！  

★开展节前卫生安全自查活动

     9月30日，由刘晓副总、李莉副总、林枫总助、郑群策经理组成的质检小组，对饭店的节前卫生安全进行了全面自查。
     此次活动内容涉及：消防隐患、治安隐患、细节卫生、食品卫生安全等方面内容。各部门查到的卫生问题均在当天整改。保安部与工程部对所有隐患于发现的当日就及时核实，并通知相关部门及时排除、整改。
      对于不能立即排除的隐患，将随时关注、跟踪，并督促相关部门尽快整改落实，确保不发生安全问题，进一步提升饭店的安全防范能力，努力让员工、客人过一个安全、祥和、喜庆的国庆佳节。

★厨房装修 焕然一新

    8月25日起，经过近一个月的装修，大家期盼已久的新厨房于9月26日早8点18分，在刘副总，李副总及厨师长的带领下，点燃了第一把炉火，看着雄雄燃烧着的炉火，仿佛看到了我们瓯昌如火如荼的将来。9月26日当晚，在餐饮部，工程部，保安部的共同努力下，所有厨房设施，搬入焕然一新的家。

                                                （瓯昌饭店供稿）