——苍南县饭店员工演讲竞赛纪实

    以“爱岗敬业”为主题，以交流、学习、提高为宗旨，由苍南县饭店餐饮协会主办，温州康驰厨房设备有限公司、苍南县泰安大酒店有限公司协办的饭店员工演讲赛，于7月5日下午，在泰安大酒店会议室内圆满落下帷幕，来自全县13家饭店、酒家的20位选手参加角逐。
　　赛场上，每位选手本着交流、学习、提高的宗旨，围绕“爱岗敬业”主线，紧扣弘扬企业文化中心，针对自己在工作实践中的体会、职业感言以及关于饭店酒家的管理、服务、形象、品牌等餐饮行业中的热门话题畅所欲言、各抒己见。
一、积极参与，多方支持
    本次饭店员工“爱岗敬业”演讲竞赛吸引了众多的饭店员工演讲爱好者，经过层层选拔，最终13家饭店的20位选手进入了最后决赛。在演讲赛的筹备阶段和决赛现场受到了苍南县经贸局领导、苍南县财政局领导、温州市饭店和餐饮行业协会、温州顺生大酒店、温州康驰厨房设备有限公司、泰安大酒店、苍南电视台苍南新闻中心今日苍南报等单位的重视关心与大力支持，为活动的成功举办提供了保障。
二、主题鲜明，口才出众
     整场演讲，20位选手八仙过海，各显千秋，演讲主题深刻突出。围绕着“爱岗敬业”这条主线，选手紧扣企业文化这个中心，以小见大，结合自己实际工作的点点滴滴来升华主题，不仅有着过硬的业务水平，出色的口才，敏捷的现场应变能力和落落大方的仪态。由此可见，饭店餐饮行业的从业人员人才济济。
三、题材丰富，事例典型
    本次比赛演讲内容丰富多彩，题材多样，生动感人。参赛选手从服务员、领班、到部门经理，餐厅、客房、前厅、保安以及行政总厨的各个岗位都是本行业的一线员工。演讲内容涵盖了饭店、酒家的管理，服务、形象、品牌等方面问题，也有对自身工作经验的总结、汇报，展示了饭店餐饮从业人员奋发向上的风貌和主人翁责任感以及吃苦耐劳的敬业精神，并促进了行业内的交流，增进了业务学习的气氛。
    参加本次比赛的选手都能围绕“爱岗敬业”的主题，阐释业务的主要内涵，并对照生活，语言生动，剖析得当，豪情澎湃，用铿锵有力的语言，激昂慷慨的陈词感染了在座的每一位听众。我们更希望他们在今后的工作中，能继续发扬这种精神，为饭店餐饮业的健康有序发展增砖添瓦，再创辉煌。

（苍南县饭店餐饮协会/林上木）

苍南县饭店员工演讲竞赛获奖名单

一等奖  杨  亮  泰安大酒店   《责任心是企业远航的风帆》
二等奖  鲍  霞  泰安大酒店   《青春在闪光》
        田恩琼  东瓯大酒店   《我爱东瓯这个家》
        朱小春  龙华大酒店   《有一种选择较平凡》
三等奖  尤美华  龙华大酒店   《因为微笑而美丽》
        罗  英  东瓯大酒店   《真诚的微笑服务》
        阙孝顺  温州华玉山庄 《怎样做好优秀领班》
        王利群  凯越大酒店   《我爱这平凡的岗位》
        胡蓓雷  苍南大酒店   《在平凡的岗位上做不平凡的成绩》

（苍南县饭店餐饮行业协会公布）