温州市饭店与餐饮行业协会举办《食品安全法》讲座

为普及宣传《食品安全法》，提高餐饮从业人员的食品安全意识，8月13日下午，温州市饭店与餐饮行业协会会同温州市食品药品监管局在温州瑞兴大酒店，举办了《食品安全法》知识讲座，来自温州市饭店与餐饮行业38家企业的100多名餐饮业从业人员参加了此次学习。

市食品药品监管局法规处卢国土副处长为大家进行了授课，通过大量翔实、生动的例子，向与会人员解析了当前食品安全形势，《食品安全法》的立法背景、适用对象、监管体制、监管措施、具体要求和处罚力度等七个方面内容。同时，卢处长也提醒与会人员要深入学习理解《食品安全法》及相关法律法规，自觉守法经营。

市食品药品监管局监管处处长张志峰出席，本会秘书长主持。

此次讲座，强调了《食品安全法》的重要性，进一步提高了餐饮从业人员的法治意识和责任意识，对提升餐饮服务行业的食品安全水平起到有力的促进作用。

                             （协会秘书处供稿）