看似表面风光的我市宾馆饭店业，日子过得并不悠闲。记者昨天获悉，今年上半年，我市宾馆饭店业经营业绩出现下滑，客房出租率降到60％。据悉，该数据是一个面临盈亏的“临界点”，按照惯例，入住率达到50%以上才能保本。
    根据市饭店与餐饮行业协会对80多家宾馆、酒店的统计，今年上半年，全市宾馆饭店业的平均客房出租率同比降低了5％，其中大型宾馆下降更为明显。从年初开始，外部大环境对我市酒店业的影响就初步显现，一季度的平均客房出租率同比更是下降了10%。
    上半年统计分析表明，品牌经济型酒店客房出租率最高，基本可达80%以上，最高的有98%。另外，四五星级的高星级酒店也分得市场的一杯羹。就是介于这两者中间的一些酒店面临严峻市场考验。由此酒店业形成了“两头大中间小”的哑铃态势。从地域来看，处于景区周边的一些郊县（市、区）酒店情况也不错，整体客房出租率都明显高于平均水平。
    据了解，近两年来我市酒店业的总体经营情况在滑坡，一哄而上的经济型酒店带来的是床位过剩的现状，而且我市酒店业还有个明显的特点是，服务台登记身份证入住时，多是以“3303”本地身份证号作为开头，说明房客是以本地人为主，这更凸显了缺少外来旅游、商务人员住店的“先天不足”。
    市场的不景气，也致使不少宾馆酒店调整营销思路，推出各类促销优惠活动。相关星级酒店销售部人士表示，夏季是酒店一年中生意最淡的时候，推出优惠也是为了招揽客源。有饭店经营人士表示，今夏高端客户减少，高级酒店生意比往年下滑，这让他们不得不降价揽客。据了解， 最近华侨饭店新推50人以上团订自助餐每人118元，而其自助餐原价每人138元。离华侨饭店较近的国际大酒店，“餐饮方面，谢师宴有优惠，平时散客消费也可打9折，客房折扣比去年同期要低，比平时最低折扣还要低。”该酒店销售部一人员透露。
    业内人士表示，上半年我市宾馆酒店市场行情应引起业界的高度重视，避免进入恶性的价格竞争。预计下半年市场行情仍不是十分乐观，面临着整合重组的大调整阶段。

2009-08-06 摘自《温州商报》/舒展波