吃惯了奶油面包的食客族一定对奶油情有独钟,但水果奶油面包还是很少有人能领略到的。米哥最近推出的几款新产品中,首推小蜜桃面包。
小蜜桃面包由台湾师傅特别研制,色泽奶黄,组织细密,柔润有弹性,有浓郁的奶香和独特的酵母和水果风味。主要原料有黄桃、牛奶、面粉、酵母、糖、鸡蛋、盐、进口奶油。黄桃搭配新鲜牛奶配制成特别的馅料。这种面包具有皮松软,馅甜而爽口的特点,系西式点心面包的传统产品。它含水量较高,是国际上流行的一种豪华型点心面包,再在外面加上泡芙酱和薄薄一层椰蓉,让人非常有食欲,在夏天中食用感觉冰凉可口且甜而不腻。
2010-07-14摘自《温州商报》/杨璋