花园房

自助餐厅一角

饭店开业时刻

    坐落在瓯江之畔、景山之上的雪山饭店，9月26日全新开业，作为温州家喻户晓的老字号酒店，如今以“生态型精品饭店”的全新形象亮相。为此，记者特去探访，看看该饭店如何华丽转身。
前世今生 曾是酒店业金招牌
    雪山饭店作为老字号酒店，在我市酒店行业发展史中占据着不可替代的地位。它创建于1962年，原来是温州地区专属干部疗养院；1979年改为温州市人民政府雪山招待所；1984年正式挂牌雪山饭店；1989年被省旅游局列为旅游涉外饭店。开业数十载，先后成功接待过多位国家领导人，一度是我市酒店餐饮行业中的领头羊，是国字号的金招牌。
    雪山饭店，曾在温州引起了一股“雪山热”，会议、休闲、度假、各类庆典活动应接不暇，客房每天爆满，周末餐厅要翻台2至3次，客人都在餐厅外排队等候。此后，随着温州市区各种星级酒店、宾馆不断涌现，雪山饭店逐渐走下坡路。
    为了雪山饭店能走出困境，2012年7月雪山饭店划转市现代集团旗下，并由市现代集团投资进行改造提升。2013年，作为该集团建设三大项目之一，经过两年多时间提升改造，终于以打造“生态型精品饭店”的姿态重新开业亮相。
全新转型 打造中亚精品饭店
    雪山饭店造型别致的建筑依山而建，似在青山怀抱之中；优雅的大型婚礼广场，适合举办各种时尚户外草坪婚礼；精致的花园客房，则融入自然与艺术的风格……饭店一改以前的陈旧，处处以“精品”标准展示给顾客。据介绍，新饭店按四星级标准设计改建。目前，拥有各类客房117间，大小会议室9个，餐厅可同时容纳500多人就餐。
    为了使客人零距离感受瓯越文化的魅力，在餐厅开辟了文化走廊，挂有谢灵运、王十鹏、叶适、刘基等温州历史文化名人的介绍，还有“谢公屐”展示。记者走进餐厅包厢，以“江心屿”为主题的瓯塑、以“池上楼”为内容的国画等，烘托出浓郁的“瓯文化”主题。
    “我们的管理团队，主要来自华侨饭店，就是要打造五星级的高品质服务。”酒店副总经理谢建和告诉记者，全新打造的温州雪山饭店集住宿、餐饮、休闲、娱乐、会议、度假、商务洽谈为一体，定位于生态型精品饭店，将为宾客提供一流的服务品质享受。
    “雪山饭店华丽转身的第一步，也为现代中亚精品酒店连锁建设跨出了发展的一大步。”市现代集团总经理岑利表示，现代中亚精品酒店将以“全新酒店环境、精致服务理念、智能化时尚服务、瓯文化特色体验”为经营理念，重新树立现代精品酒店新形象。
俯瞰全城 慢享“雪山生活”
    “看日出日落，品香茶美酒。”正如雪山饭店总经理陈海燕在开业致辞中所描绘的场景。不论是在饭店花园里品茶聊天，还是在自助餐厅里享受美食佳肴，总能找到一个角度俯瞰温州城，当日出、日落的时刻，这里的景致最为动人。
    走进花园房，温馨明亮的装修风格，将温馨舒适最大限度地彰显；若开一场小型生日派对，全山景露台豪华套房会是很好的选择；二楼区域的私家花园，也是酒店的一大亮点。花木园林意境，作为主楼客房的延伸，可在此品茗，远眺温州全城；室外大自然泳池，可以边游泳边享受阳光，可以举办各种主题派对，也可以来场户外烧烤盛宴。
    作为市民休闲娱乐的好去处，周末置身于景色怡人的雪山饭店内，闹中取静，将成为市民享受“慢生活”的新方式。

2015-09-29摘自《温州日报》/昭普