返回首页 联系电话:0577-88865061 2024年02月24日 星期六
新都大酒店召开案例及员工素质培训大会
2007/06/06 00:00

   

    2007年3月18日早上8点钟,新都大酒店在三楼新都厅召开案例及员工素质培训大会,会议总经理钱林光主持,他首先分析讲解春节前后各部门发生的典型案例及回顾2006年发生的重大投诉,希望全体员工尤其是管理人员要认真总结经验,认真反思,相互借鉴吸取教训,不要让同样的问题同样的投诉在不同的部门甚至是同一个部门重复发生。总经理精辟的分析得到了在场所有人员的阵阵掌声。

董事长潘玉清在现场献血

    接着是新都大酒店董事长潘玉清先生发表讲话,他首先代表董事会感谢所有的管理人员及员工在春节期间加班加点所付出的辛勤劳动,随着酒店管理与服务质量的提高,酒店获得良好的社会效益和经济效益,他说今年的员工福利还要改善提高,企业文化与员工业余生活还要更加丰富多彩。去年年度优秀员工及季度优秀员工、先进员工安排去横店影视城、雁荡山旅游。
    接着他代表董事会给所有人员在工作上提几点期望:
    一、安全问题:他说中国有句古语叫“家和万事兴,国泰才民安”,对于我们酒店也是一样的道理,只有祥和的营业氛围和工作环境,员工上班才能安心,酒店才有知名度,企业才有发展,才能赢来更多的荣誉,总结起来,安全问题可以归根为三个方面的内容:

酒店举行的消防演习

    1、酒店的财产和设施设备的安全:包括消防和电器设备的使用安全,安全是第一要素,没有安全,酒店的发展从何谈起?“责任重于泰山,隐患险于明火”,他希望全体保安人员及工程人员提高责任心,勤检查,常维护,多报告,发现问题要马上整改维修,不要让机器尤其是大型设备如空调、发电机、锅炉、消防水泵等带病运行,发现隐患要及时排除。希望全体员工要增强消防意识,“星星之火可以燎原”,一个烟头可以烧掉整个大兴安岭,一根火柴可以使一座高楼大厦毁于一旦,历史惨痛的教训告诉我们,因火灾引起的家破人亡,妻离子散的惨剧都是因为小小的隐患引起的
    2、客人的财产及人身安全:在酒店开业六年以来,已发生多起客人的人身客人物品、手机在酒店丢失的,在这些安全事件的背后,我们认真分析,一方面和客人的素质有关,另一方面,和我们的管理和服务员的素质有很大关系,甚至个别员工捡到客人的东西不主动上交,私自占为己有,极大损害了酒店的形象,也从某种程度上毁灭了员工个人的前途。我们一定要吸取教训,不义之财不属于你的。

    3、员工的财产及人身安全:酒店员工出门在外,远离父母和家人,除了挣钱打工,最重要的是图个平安,个人财产包括宿舍名贵物品:手机、皮夹、现金自己要保管好,提高个人安全防范意识,不管上班区域还是宿舍,新老员工混合居住,亲戚朋友来串门,人员复杂,难免会有个别占小便宜的或顺手牵羊行为。最重要的还是保障员工的人身安全,他希望一方面员工要提高自己的安全操作意识和个人修养,另一方面,酒店管理人员要保障员工的安全的工作环境.
    二、卫生问题特别是食品及菜肴卫生:酒店经常出现食品及菜肴卫生方面的投诉,我们要提高食品卫生意识,严格把好食品卫生关,发现食品卫生投诉要举一反三,引起重视,要采取相关措施予以改进。
    最后他希望各位员工珍惜自己的工作,爱惜个人的前途,多一份理解,少一点贪念。最后,董事长送给所有人员八个字:“认真做事,本分做人。”


                                                  (新都大酒店/缪明晓)