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瑞安华侨饭店:争创“三星” 共谱新篇章
2007/06/05 00:00

   

    为提升饭店服务档次,树立良好的企业品牌形象,在今年初,根据激烈竞争的市场经济形势,饭店经理室提出了“创星求发展“的经营理念。同时受到温州市、瑞安市星评委的大力支持,并分别莅临我店进行星评工作检查、指导,提出了专业性的指导意见和建议。针对不足之处,饭店评星领导检查小组办公室立即行文对各部门硬、软件存在的问题,下达整改通知,采取各项措施,整改完成项目达43项,3月22日正式向社会公示申报三星级饭店资格评定。
    申评三星,这标志着饭店的发展进入新的里程,按照国家旅游局《旅游饭店星级的划分与评定标准》要求,全面做好各项工作,致力打造优质品牌,争创三星级旅游饭店。
    硬件设施不仅是饭店经营的保证,也是星级饭店重要硬性指标。饭店刚刚于2006年3月份投资1500万元进行整体装修,在工程装修建设中各种配套设施、设备及物品的配置均按照三星级饭店标准,严格规范。在整体环境布局方面,也已达到舒适清洁、卫生安全、优雅温馨的氛围要求。
    在硬件环境得到改善的同时,软件服务的大力提升也刻不容缓,所以优质服务至关重要。这就要求饭店每位员工在思想上、行动上要充分统一;在工作标准上,始终以“清洁、整齐、热情、周到”为基准;在工作态度上,要保持“自觉、自动、自发、自我定位”的标准。在此前提下,我们每位员工要牢记“细节决定成败”的道理,做好本职的细小工作,参加饭店组织的各类培训,练好本职工作的专业技能。认真开展“有声服务”活动,学习星评标准,提高对星评标准的认识,不断提升星级服务意识,营造浓厚的创三星活动氛围。
    我们相信,饭店的“上星”过程同样也是员工素质的“上升”过程。通过这次的上三星,对于我们个人而言在经历、涵养、服务意识、待客之道等各方面得到全面提升,使我们每个人在自己的职业生涯中增添亮丽、自豪的一笔。对于饭店而言,使我们的服务有一个质的飞跃,使我们的队伍有一个全新的面貌,使我们华侨饭店有一个历史性的突破。
    让我们坚决贯彻“争创三星”的工作思路,齐心协力、严阵以待,共同期待温州星评委领导们的访查、评审。让我们怀着必胜的信念,共同展望,当争创成功的时刻,闪耀的三星上,将铭刻着你我的风采,辉映着你我的笑颜。

(瑞安华侨饭店)