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2006年第五期
2006/09/04 00:00

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【环保专稿】
国务院总理温家宝在第六次全国环境保护大会上强调:
全面落实科学发展观 建设环境友好型社会
温州市城市管理行政执法局、温州市环境保护局召开餐饮业环保工作表彰会
倡议书:健康和谐 绿色环保
倡企业环保 创绿色酒店——温州新南亚大酒店环保经验谈
投巨资置设备 保环境护家园——温州王朝大酒店环保经验谈
【企业家】
载誉归来图创新——记瑞安市塘下大酒店有限公司总裁邵晓东(彩页)
【经理人】
情定大饭店——饭店业职业经理人采访录
多才多艺的俄罗斯女孩——记奥林匹克大酒店餐饮部副经理艾丽雅
【市场调查】
假日消费平稳理性 “农家乐”方兴未艾——2006年“五一”市场各简况
【业内采风】
引酒店服务理念 树物业管理形象
——写在“温州维多利亚”中标丽水市行政管理中心物业管理项目之际
“华侨”喜迎各界名流/热情“华侨人”,温暖宾客心
营养师培训班报名高温不减
总商会大酒店近期活动剪影
欢声笑语  其乐融融——记瑞安国际大酒店“嘉年华”大型游艺活动
星级的规模 一流的服务——新长安大酒店成功接待宁夏回族自治区司法厅考察团
崇高的本能——天都大酒店女员工拾金不昧
欢乐餐厅,让我们感到惊喜!——多美丽店中店经营模式 引领温州餐饮革新潮流
瑶溪山庄中层干部参加“山外山”拓展活动
商务人士之家——走进汇丰商务宾馆
瑞安新都大酒店活动采集
中国饭店协会餐饮专家委员会首届年会在杭州瑞豪中心酒店召开
新南亚大酒店团委邀请西安医科大学青年志愿者坐堂义诊
草原英雄小姐妹 下榻“万豪”
寨寮溪度假村见闻……
【青年园地】
感受南麂——记温州市餐饮企业厨师考察团参观南麂岛黄鱼养殖基地
璀璨海景酒店 安全文明相伴——海景酒店安全部申评“青年文明号”纪实
快乐的一天——记景山宾馆团员活动日
才艺 + 游戏 + 欢笑 = 青春 + 沟通 + 友谊
——记王朝大酒店、新长安大酒店迎“五四”团员青年联谊会
偷得浮生日闲——温州汇丰商务宾馆客房部员工景山游记
春意盎然  我们踏青去……
火红的五月  飞扬的青春——记瑞安国际大酒店团员临海——温岭一日游
微笑
坚持就是胜利——记瓯昌饭店庆“五•一”长跑比赛
【信息交流】
市经贸委召开行业协会工作例会


封面:温州半岛公寓酒店
封底:2006中国(温州)食品暨酒店餐饮设备用品展览会
彩页:康福酒店用品设备公司、塘下大酒店总裁邵晓东、全国优秀企业家风采、瑞安葡萄园大酒店五四晚会、图片新闻

 

 

 

【环保专稿】

国务院总理温家宝在第六次全国环境保护大会上强调:
全面落实科学发展观   建设环境友好型社会

    第六次全国环境保护大会4月17日-18日在北京召开。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝出席会议并发表重要讲话。他强调,保护环境关系到我国现代化建设的全局和长远发展,是造福当代、惠及子孙的事业。我们一定要充分认识我国环境形势的严峻性和复杂性,充分认识加强环境保护工作的重要性和紧迫性,把环境保护摆在更加重要的战略位置,以对国家、对民族、对子孙后代高度负责的精神,切实做好环境保护工作,推动经济社会全面协调可持续发展。
    温家宝指出,环境污染严重的主要原因是:对环境保护重视不够,投入不足,环保欠账过多,环境治理明显滞后于经济发展;产业结构不合理,经济增长方式粗放,能源资源消耗比较高,高投入、高消耗、高排放;环境保护执法不严,监管不力,有法不依、违法不究的现象还比较普遍。环境保护已成为经济社会发展中的一个薄弱环节。
    温家宝说,贯彻落实科学发展观,全面建设小康社会,提高人民群众的生活质量和健康水平,保障中华民族的生存和长远发展,必须加强环境保护。一定要转变发展观念,创新发展模式,提高发展质量,把经济社会发展切实转入科学发展的轨道。
    温家宝指出,“十一五”时期环境保护的主要目标是:到2010年,在保持国民经济平稳较快增长的同时,使重点地区和城市的环境质量得到改善,生态环境恶化趋势基本遏制。单位国内生产总值能源消耗比“十五”期末降低20%左右;主要污染物排放总量减少10%;森林覆盖率由18.2%提高到20%。环保工作总的指导思想是,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,坚持保护环境的基本国策,深入实施可持续发展战略;坚持预防为主、综合治理,全面推进、重点突破,着力解决危害人民群众健康的突出环境问题;坚持创新体制机制,依靠科技进步,强化环境法治,发挥社会各方面的积极性。经过长期不懈地努力,使生态环境得到改善,资源利用效率显著提高,可持续发展能力不断增强,人与自然和谐相处,建设环境友好型社会。
    温家宝强调,加强环境保护工作,要加强领导,落实任务,从八个方面采取有效措施。一是落实环境保护责任制。地方政府要对环境质量负总责,将环保目标纳入经济社会发展评价范围和干部政绩考核。从今年开始,每半年公布一次各地区和主要行业的能源消耗、污染排放情况。要建立环保工作问责制。二是实行污染物排放总量控制制度。各地都要制定污染物排放总量控制计划,并层层分解,落实到基层和重点排污单位,不得突破。三是加强对建设项目的环境影响评价。今后凡是不符合国家环保法律法规和标准的建设项目,不得审批或核准立项,不得批准用地,不得给予贷款。四是制定区域开发和保护政策。    根据不同地区资源环境承载能力,规范国土空间开发秩序。五是加大环境执法力度。建立完备的环境执法监督体系,有法必依、执法必严、违法必究,严厉查处环境违法行为和案件。六是用改革的办法解决环境问题。注重运用市场机制促进环境保护,建立能够反映污染治理成本的排污价格和收费机制,完善生态补偿机制。七是进一步增加环保投入。要把环境保护投入作为公共财政支出的重点,保证环保投入增长幅度高于经济增长速度。八是不断加强环保监管能力建设。建立先进的环境监测预警体系,切实提高突发环境事件的处置能力,加强环保队伍建设。要大力开展环境宣传教育,增强全民环保意识,在全社会形成保护环境的良好氛围。(摘自新华社)


温州市城市管理行政执法局、温州市环境保护局
召开餐饮业环保工作表彰大会

    温州市城市管理行政执法局、温州市环境保护局,于4月26日下午,在温州王朝大酒店,召开市区餐饮业环保管理经验交流暨先进表彰会。来自市区80多家餐饮企业的总经理以及他们的代表100余人参加会议。
    市执法局局长杨速辉、市环保局副局长谢海平、市饭店餐饮协会会长练志云等领导在主席台就座,会议由市执法局副局长陈伟光主持。
    会议对我市首批20家餐饮业环保工作先进单位进行了表彰,授予荣誉奖牌(先进单位名单附后)。王朝大酒店、新南亚大酒店、新阿外楼大酒店代表作经验介绍,他们的精彩发言引起与会人员的极大兴趣(发言稿另发)。
    市执法局局长杨速辉最后作重要讲话。他介绍了城市管理行政执法工作的基本情况,分析了当前我市餐饮业管理的现状及存在的问题,并提出要求:一要统一思想,通力合作,减少污染物排放量,降低餐饮业污染的影响;二要强化自律,落实责任,自觉遵守环保规定,切实加强内部管理,保证投入污染防治设备并正常运转;三要继续整治,严格执法。按照市政府关于市区饮食企业违法排污污染环境的行为专项整治管理安排,于2007年6月底之前完成全部整治任务,为温州城区环境的改善做出应有贡献。

光荣榜

    市区餐饮业环保工作先进单位名单
    王朝大酒店、新南亚大酒店、国际大酒店、奥林匹克大酒店、凯悦皇家大酒店、多美丽饮食有限公司、溢香厅大酒店、华侨饭店、南浦欧蕾咖啡美食园、江滨新阿外楼酒店、小南观松楼酒店、珍宝舫大酒店、武警温州支队新招待所、巨峰餐饮有限公司、大南金饭碗中式快餐店、云天楼东港大酒店、五马美食林名豪大酒店、拉芳舍餐饮有限公司(新城店)、蒲鞋市永和豆浆餐饮加盟店、海上天大酒店。


倡议书:健康和谐 绿色环保

    随着我市餐饮服务业的迅猛发展,餐饮业产生的油烟、噪声等污染已经成为影响居民健康与生活、群众投诉较多的热点问题。打造和谐社会,创造良好的人居环境,不仅是政府部门要做的事,也是我们应该承担的社会责任和义务。为了塑造我市餐饮业良好的环保形象,我们郑重向全市餐饮服务企业发出积极开展“健康和谐•绿色环保”行动的倡议:
    一、全市餐饮服务企业要大力宣传、贯彻、落实胡锦涛总书记提出的以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观,以传播弘扬热爱祖国、服务人民、崇尚科学、辛勤劳动、团结互助、诚实守信、遵纪守法、艰苦奋斗的内容为荣,坚持文明经营,以高度的社会责任感和切实有效的行动,为温州的“青山绿水”和“食无忧”工程做出应有的贡献!
    二、全市餐饮服务企业应建立环保行动领导机制,强化环保意识,务必做到全面覆盖企业所有涉及环保工作的各个部门,建立制度,落实责任,争取得到企业员工的充分理解和支持。
    三、自觉协助政府部门的执法管理,欢迎社会监督,争取得到社会各界的充分理解和支持,让广大市民放心用餐、健康消费。
    四、积极采取行动,落实环保措施。
    1.大气净化行动:各餐饮