温州军供站站长  林秀雄

    文质彬彬是他的形象、干练果断是他的风格、和蔼可亲是他的笑容……他就是温州军用饮食供应站林秀雄站长，一位在两年间就让军供饭店从一个烂摊子变成“三A级绿色饭店”的“传奇”站长。
    两年前，林秀雄站长刚调任为温州军供站站长的时候，他就许下承诺：“以身作则带好头，廉洁自律不徇私，一心一意谋发展，共同携手创好业。”
    2004年，经历八年承包经营收回的温州军供饭店可以说是一幅烂摊子，昏暗的门面，残破的墙纸，摇摇欲坠的天花板，有补丁的床单，陈旧的设施设备……破败的景象根本无法正常营业，更没有运转资金。摆在林秀雄站长面前的就是这么一个糟的已经不能再糟了的局面。
    该怎么办？要从哪里开始着手？要朝哪个方向发展？一系列的问题困扰着刚上任的林站长。
    俗话说：“没有规矩，不成方圆”。制度是一个企业的生命。经过八年的承包经营，军供站的各项制度几乎都已经落后，达不到现代饭店的要求。而每个人对饭店业务的认知仍停留在八年前的阶段，跟不上时代发展的步伐。于是，制度建设、队伍建设、业务培训成了首抓的大事。
    林站长亲自狠抓了制度建设，商讨制定了从《站长职责》到《服务员职责》的每个岗位详细工作职责。林站长还将《站长职责》挂到了办公室最醒目的地方，用以时刻提醒自己：做为一站之长，肩膀上的担子可不轻啊！
    在抓制度建设的同时，林站长多次召开了各部门的动员会议，循循善诱，以真诚的话语消除每一位员工的思想被动，鼓励大家发扬爱岗尽责，无私奉献的精神，树立“军供事业在我心，军供饭店是我家”的军供人思想。对于个别思想波动较大的员工，林站长又像朋友、像长辈似的细心教导，渐渐地将全站凝聚成了一股绳，一支团结又富有战斗力的队伍。同时，林站长引进“送出去，请进来”的指导方式，聘请专家为饭店员工讲授专业饭店管理和业务知识，让员工接受了最新的饭店管理思想和理念。
    在软件建设的同时，硬件的改善也是刻不容缓的。经过多渠道筹集资金，客房、厨房、餐厅进行了全新装修。购置蒸餐车、大冰柜等厨房设备。先后购置了电脑监控设备，办公电脑和前台登记管理电脑，并配置了相应的打印机、传真机，实现了内部联网管理，大大提高了管理的能力和效率。
    完成了硬件和软件的建设之后，林站长又开始探索调整经营思路。经过仔细的市场调研和慎重的研究，饭店调整了房价结构，制定出了一个最适应市场形势的价格。同时，又将军供站所属闲置店面分别出租，形成了住宿、餐饮、休闲于一体的全新饭店环境。
    经过这一系列锐意创新的改革，军供饭店不仅在最短时间内走上了正轨，而且取得了良好的经济效益，每一次都圆满完成路温部队和新老兵的中转军供保障任务，实现了“平战结合”的宗旨。
    但是，随着黎明路上旅馆业竞争的日趋白热化，“不进则退”成了一个严酷的现实，只有不断地发展和创新才能在竞争中立于不败之地。于是，在2006年初，林站长提议对军供站的大厅、外墙和后楼进行重新装修。经过内部协商的一致通过，军供站对门面和后楼进行了精装修，更新了餐厅的设施，让饭店充满了强烈的时代感。与此同时，林站长积极引进了酒店管理和市场营销的理念，将拥有30年历史的军供站真正推向了市场的最前沿。
    在林秀雄站长的带领下，温州军供站取得的成果也是喜人的，先后获得了温州市双拥工作先进单位称号以及“三A级绿色饭店”荣誉称号等，得到了市委领导和部队的高度肯定和赞扬。
    成就属于过去，拼搏才是未来。对于新时代、新环境，温州军供站现在还处于起步阶段，如何更好地坚持“平战结合”原则，还有很长的探索之路要走。不知道在林秀雄站长心中又有怎样的一幅宏伟蓝图呢？且让我们拭目以待吧。

（温州军供站供稿）