有关方面指出，就是价格日波动较大的海鲜，酒店也须标明价格

新闻背景 顾客投诉模糊标价
    市民许小姐昨天致电《温州晚报》“经济新闻”投诉，前晚她和朋友去一川菜馆用餐，除了素菜外，她让服务员上了道标称时价的黑鱼。待到买单时，许小姐傻了眼：前一天还是28元一盘酸菜黑鱼，今天竟成了38元，消费纠纷随即出现。
    而服务员的解释是，时价菜就是按当天的售价计算，他们也是根据进货价卖的。而许小姐认为：“虽然我没问清时价有责任，但时价菜不表明菜价、服务员不提前告之，是侵害消费者的权益。”
记者调查 顾客不问就当默认
    接到投诉电话后，记者以普通消费者的身份随机走访了几家餐馆、酒店。在市区车站大道一家大酒店，记者要服务员介绍一下菜单。服务员很快拿了一张菜单过来。记者发现其中的虾、黑鱼、甲鱼等四五种菜名后只标“时价”两字，并无具体价格。并且，其海鲜池也看不到标价。
    在市区新城一家酒店，菜单上也标着不少时价。“为何不标明实价呢？”记者问。店主称，随着季节的变化，海鲜价格波动很大，考虑到不可能经常更换菜单，所以只有标成“时价”了。消费者在点菜时，如果对“时价菜”有疑问可以直接向服务员询问价格，服务员都会如实告诉顾客，如果没有询问，就当顾客默认了这道菜的价格。
    在市区江滨路的一家餐厅更绝，除海鲜外，连樱桃、芒果、杨梅这样的常见水果也标着“时价”。对此，店主这样解释，进货渠道不同，价格也会变，标时价方便。
部门说法 酒店必须明码标价
    只标称“时价”是否侵犯了消费者的权益？市物价部门负责人表示，根据有关法规，菜单上只标“时价”，不标实价是一种欺诈行为。酒店应该标上当天的售价。
    市饭店餐饮协会称，“时价”是指当天市场的销售价格，时价原本主要用来标注，受季节影响，市面上货源少，须费尽周折才能满足顾客需求的菜肴。但是现在，商家贪方便，将每天进价不同的水果、蔬菜统统标成“时价”，是不允许的。
    “但由于季节等时令方面的原因，一些菜肴的价格如海鲜，市场的日价格会有所波动。”对此市饭店餐饮协会表示，饭店酒楼可以在菜单上标注“时令价格”，但也必须明码标价，对于一些价格日波动较大的海鲜，即使未标注具体价格，也必须在海鲜池标明价格，否则便有价格欺诈之嫌。对于消费者点时价菜时，服务员应主动告之当天价格。

（摘自《温州晚报》）